淀粉除了在食品工业上广泛使用外,在印染、造纸、化工、医药、铸造、冶金、石油和其它工业中都有广泛应用。同时,淀粉也是重要的工业原料,可进一步加工成糖品、酒精和其它发酵产品。
产品包装
小麦淀粉:
25Kg编织袋包装
25Kg牛皮纸袋包装.
谷朊粉也叫面筋粉,平时也称小麦蛋白粉。从面粉中提取出来的天然蛋白质和水混合即成面筋,是一种高蛋白质营养物,它具有其它植物蛋白质所无可比拟的粘弹性与吸水性,能满足食品多功能的需要。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛应用于面包、面条、方便面的生产中,还可用肉类制品中作为保水剂。目前国内把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,其添加量不加限制。同时,还是增加食品植物蛋白质含量的有效方法。
在水产养殖中利用谷朊粉的多种氨基酸组成的高蛋白质添加于饲料中,可增加饲料的营养价值,还是饲料的极好营养强化剂。
产品包装
谷朊粉:25Kg编织袋包装
谷朊粉:25Kg牛皮纸袋包装
谷朊粉:1000Kg集装袋包装
項目
指 标
超级粉 面条粉 特精粉
加工精度
高于特制一等粉国家南方标样 高于特制一等粉国家南方标样 高于特制一等粉国家南方标样
水分% ≦14.0
≦14.0 ≦14.0
灰分(以干基计)% ≦0.50 ≦0.65 ≦0.45
粗细度% CB36号筛全通,CB42号筛留存不超过8.0% CB36号筛全通,CB42号筛留存不超过8.0% CB36号筛全通,CB42号筛留存不超过8.0%
面筋质(以温基计)% ≧25.5
≧28.0 ≧25.0
項目
指 标
油条粉 麦香粉 馒头专用粉 线面专用粉 面包专用粉
水分% ≦14.5 ≦14.0 ≦14.0
≦14.0 ≦14.5
灰分 (以干基计)% ≦0.65 ≦0.55 ≦0.50 ≦0.60 ≦0.65
粗细度% CB30号筛全通,CB36号筛留存不超过8.0% CB30号筛全通,CB36号筛留存不超过8.0% CB30号筛全通,CB36号筛留存不超过8.0% CB30号筛全通,CB36号筛留存不超过8.0% CB30号筛全通,CB36号筛 留存不超过8.0%
面筋质 (以温基计)% ≧29.0 ≧28.0 ≧25.5
≧29.0 ≧33.0
稳定时间(min) ≧5 ≧5 ≧3
≧5 ≧10
降落数值S ≧200 ≧250 ≧250
≧250 250-400
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